BAIXA: KAFKA E O PROCESSO DAS PIZZAS

 A história começou na Finlândia, contava eu aqui, em 16 de Julho, através de frases rebuscadas que retirei da boca de um operador comercial do Largo das Olarias, amigo e conhecedor de todo este processo Kafkiano.
Trata-se de uma pizzaria que está pronta e aprovada há vários meses naquele largo da Loja do Cidadão mas continua sem abrir, e provavelmente, devido a burocracias e a más-vontades, tal não irá acontecer.
Esta loja foi comprada lá longe onde o sol quase beija a noite por dois russos que queriam investir em Portugal na Indústria hoteleira. Segundo me conta o seu amigo que pediu o anonimato, “lá na Finlândia, disseram-lhe que aqui em Portugal para investir, desde que fosse para criar emprego, era fácil. Até tinha sido criado recentemente um “Simplex”. E eles vieram convencidos de que assim seria. Só que tiveram azar: Com a sua total ignorância e com esta Câmara de Coimbra que é insensível aos erros e a quem quer investir na cidade para a desenvolver economicamente”, desabafa comigo este meu informador. Noto que ele, através das veias salientes do pescoço, está a sentir com dor tudo o que me está dizer.
“A pizzaria estava praticamente licenciada e aprovada há vários meses, porém, devido à sua ignorância, nos fins de Junho, montaram uma esplanada em frente ao estabelecimento sem autorização camarário. Não se sabe como, nem em que lei se fundamentou a autarquia, mas a verdade é que sendo dois processos autónomos –abertura do restaurante e esplanada-, perante as estruturas fora do estabelecimento, no largo, embargaram tudo. Ou seja, a abertura da pizzaria e a esplanada. Através do seu advogado de Coimbra, entretanto constituído, foram imediatamente à câmara e apresentaram documentos que atestava a sua mais profunda ignorância sobre as leis do nosso país. Comprometeram-se a imediatamente retirarem a estrutura ilegal. O tempo foi passando. Há mais de um mês retiraram os ferros da esplanada e pensaram que depressa poderiam abrir a pizzaria. Mas qual quê? Já foram tantas vezes à Câmara que já têm as solas rotas. Segundo dizem os meus amigos russos, parece que sempre que lá vão ainda gozam com eles. Eles sentem-se mesmo gozados”, enfatiza a minha fonte.
Continua a minha testemunha, “entre o mês passado e este de Setembro, já vieram aqui ao restaurante várias vistorias. Porém, pasme-se, falta sempre uma pessoa. Ora é um engenheiro, ora é um técnico. A Câmara anda a brincar com estas pessoas. Os russos já nem querem ouvir falar neste processo. Ainda há dias me disseram que é mais que certo de que não irão abrir. Depois de terem comprado esta loja, compraram noutras cidades do país e, lá, já abriram há vários meses. Eles diziam-me aqui há dias que Coimbra é para esquecer, mas que não levam pena. Afinal, pizzas vendem-se em qualquer lado. Mas é pena, não é? Este largo, e nós que estamos cá, precisa destas pessoas. Esta loja, vazia, provavelmente, custou próximo de um milhão de euros. Mas, diga-me, o que quer a Câmara de Coimbra? Quererá empurrar os investidores para outras cidades?”, interroga-me a minha fonte em pergunta de retórica.