Abriu esta semana, mais
exactamente na quarta-feira, a Nata
Lisboa, na Rua Ferreira Borges, em frente ao Arco da Barbacã e no antigo
espaço do Último Figurino. Com uma
decoração moderna e sóbria, entre o rústico e o revivalismo de vanguarda, o ambiente é deveras
convidativo e acolhedor.
A Nata Lisboa é um conceito franchisado da Nata-Mundo, marca com sede na capital e com vários pontos de venda
no País. Como se adivinha é uma aposta forte no celebérrimo pastel de nata. Não
igual a um qualquer vendido num café de bairro. Nada disso! O docinho do Céu que aqui provei, quentinho
e com um sabor nunca ensaiado por mim, é assim como usufruir de uma viagem aos
confins do paraíso pantagruélico. O palato bate palmas, o estômago sorri e a
barriga agradece. É um sonho realizado de duas jovens amigas, a Ana Ribeiro e a
Raquel Bento. Contrariamente ao comum não estavam desempregadas. A Ana, de
Pombal, foi até há pouco docente em design
de moda. A Raquel, de Castelo Branco, é licenciada em Ciências da educação. Ambas
estavam a trabalhar nas suas áreas de cursos e abandonaram os seus lugares para
abraçarem este projecto. Confessam não perceber muito do universo hoteleiro,
mas estão muito bem assessoradas pelo João Gerardo, que sabe muito bem quantas
gramas de café são necessárias para tirar uma bica. Além disso, referem em coro, com a vontade férrea que as
impele tudo rapidamente se aprende.
Então, com um sorriso enorme da
Ana, da Raquel e do João, façam o favor de visitar o seu bonito estabelecimento,
que muito vem engrandecer e valorizar a Baixa de Coimbra, e provar aquela
maravilha de bolinho encantado. As maiores
felicidades e toda a ventura são os nossos desejos sinceros.
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